クローブ

クローブ

クローブの自生地、成分、効能について。産地は主にモルッカ諸島、熱帯地方です。主に作用する箇所として、歯、歯茎、消化器系などにより作用します。作用としては、鎮静、局所麻酔、抗菌などの作用をします。原産がモルッカ諸島として知られているクローブは熱帯地方で栽培されています。高温でないと育たないハーブです。

クローブとは?

クローブ(”Syzygium aramaticum”、syn. ”Eugenia aromatica”、英:Clove)は、フトモモ科の植物。またその開花前の花蕾を乾燥させた香辛料の名。
インドネシア(モルッカ群島)が原産。日本では丁子(ちょうじ)、丁香(ちょうこう)とも呼ばれる。
現在スリランカ、モーリシャス、マダガスカルなどで栽培されている。
肉料理によく使われるが、他の香辛料とブレンドして使用することが多い。
クローブの花蕾は釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する「丁香」「丁字」の文字があてられ、フランス語では釘を意味する ”Clou” と呼ばれ、英語の ”Clove” もこれを語源とする。
非常に強い香気を持っているので、百里香という別名もある。

情報元:wikipedia
URL:http://ja.wikipedia.org

クローブ(clove)
... 虫歯の痛み止めとして古くから使われており、ドイツでは医薬品として認められています。漢方ではしゃっくりを止める処方に配合されているほか、健胃薬としても使われます。 クローブ  でさがしてみる
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クローブ染めソックス
クローブ(丁子)で染められたソックスを見つけました。 クローブは強力な殺菌作用で知られていますが、防虫や防カビ作用もあるとのことです。 また、歯が痛むときに、このスパイスをかむと一時的に痛みは治まります。 口臭消しにも役立ちます。 ...
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