艾葉

艾葉

艾葉の自生地、成分、効能について。日本全域に自生している植物です。名前の由来は、繁殖力がとても優れていることから、よくもえいづる草といわれ、このことが由来し、イマの名前が付いたようです。蓬に含まれている主な成分は、タンニン、精油などが含まれています。作用としては、止血、鎮痛、抗菌、血行促進、また神経痛、ひえ、風邪、にきび、水虫などに効果を発揮します。

艾葉とは？

『ヨモギ』より : ヨモギ（蓬）は、キク科の多年草。別名モチグサ。
日本全国いたるところに自生している。夏から秋にかけ、目立たない花を咲かせる。セイタカアワダチソウと同様に地下茎などから他の植物の発芽を抑制する物質を分泌する。この現象をアレロパシー(他感作用、allelopathy)と言う。
特有の香りがあり、春につんだ新芽を茹で、おひたしや汁物の具、また草もちにして食べる。また、てんぷらにして食べることもできる。香りの主成分はシネオール、ツヨン、β-カリオフィレン、ボルネオール、カンファー、脂肪油のパルミチン酸、オレイン酸、リノール酸、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2などである。

情報元：wikipedia
URL:http://ja.wikipedia.org

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