チョウジ

チョウジ

チョウジの自生地、成分、効能について。産地は主にモルッカ諸島、熱帯地方です。主に作用する箇所として、歯、歯茎、消化器系などにより作用します。作用としては、鎮静、局所麻酔、抗菌などの作用をします。原産がモルッカ諸島として知られているチョウジは熱帯地方で栽培されています。高温でないと育たないハーブです。

チョウジとは？

『クローブ』より : クローブ（”Syzygium aramaticum”、syn. ”Eugenia aromatica”、英:Clove）は、フトモモ科の植物。またその開花前の花蕾を乾燥させた香辛料の名。
インドネシア（モルッカ群島）が原産。日本では丁子（ちょうじ）、丁香（ちょうこう）とも呼ばれる。
現在スリランカ、モーリシャス、マダガスカルなどで栽培されている。
肉料理によく使われるが、他の香辛料とブレンドして使用することが多い。
クローブの花蕾は釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する「丁香」「丁字」の文字があてられ、フランス語では釘を意味する ”Clou” と呼ばれ、英語の ”Clove” もこれを語源とする。
非常に強い香気を持っているので、百里香という別名もある。

情報元：wikipedia
URL:http://ja.wikipedia.org

自然を楽しむ（ハナチョウジ）
ハナチョウジ　ごまのはぐさ科　花期通年 撮影日：2007年07月19日 長さ３ｃｍくらいの小さな濃紅色の花を一つの花序に多数咲かせる。花は筒状で先の方が4裂している。茎は鮮やかな緑色で角張っています。 メキシコ原産の２ｍくらいになる常緑の低木。 ...
情報元ＵＲＬ
ラッセリア「ハナチョウジ（花丁字）」
ゴマノハクサ科　 メキシコ原産紅い小花が揺れ、雨の日は雫が下がるハナチョウジ（花丁字）です。丁字はインドネシアのモルッカ諸島原産のスパイス、フトモモ科のクローブのことですが、蕾と萼を摘み乾燥させた形が釘に似ています。 ...
情報元ＵＲＬ

content