陳皮
陳皮の自生地、成分、効能について。関東より西で栽培されている植物です。名前の由来は、実が甘く蜜のようであることから、由来して名づけられたと言われています。陳皮に含まれている成分はフラボノイド、精油、クエン酸、作用としては、血行促進、発汗、抗アレルギー、また疲労、リウマチ、腰痛、風邪、咳などにも効果があります。
陳皮(ちんぴ)とは、熟したみかんの皮を干したもの。特にウンシュウミカンの果皮を乾燥させたものをこう呼ぶ。(日本薬局方においては、ウンシュウミカンまたは”Citrus reticulata”の成熟した果皮とされる。)
成分としてフラボン配糖体などが挙げられる。血圧降下作用もあり、漢方では芳香性健胃、鎮咳薬として、食欲不振、嘔吐、疼痛などに対して用いられる。
古くなったもの、陳旧なものがよいということから陳皮と呼ばれ、未成熟の青い皮を干したものは青皮と呼ばれる。
七味唐辛子
生薬 ちんひ
情報元:wikipedia
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